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07 diciembre 2008

Tortitas


Hola!!!
Después de varios dias sin poneros nada, aquí os trigo estas tortitas que merendamos ayer.
Es la primera vez que las hacía, en casa somos más de crepes, pero la verdad es que estaban buenísimas.
INGREDIENTES:
-225 GR DE HARINA
-1 CUCHARADITA Y MEDIA DE LEVADURA (YO PUSE ALGO MÁS
-4 CUCHARADAS DE AZÚCAR (yo le puse 2 de avainillado)
-1 HUEVO
-15 GR DE MANTEQUILLA
-300 ml DE LECHE

Para acompañar pusimos sirope de chocolate y mermelada de fresa (la foto no dió tiempo jaja),
Pero podeis echar cualquier crema o sirope que os guste... Va con todo!!!

Preparación:
Por un lado ponemos en un bol amplio la harina tamizada junto con la levadura.
Batimos el huevo con el azúcar y la mantequilla derretida. Ahora mezclamos con la leche.
Hacemos un volcán en la harina y vamos agregando poco a poco el líquido hasta que lo tengamos todo mezclado.

Engrasamos con mantequilla una plancha o sartén y calentamos.
Vamos agregando la mezcla, cada cuál del tamaño que desee las tortitas.

Por último, servimos y... ¡¡¡A COMER!!!

17 comentarios:

Norma dijo...

unas tortitas delciiosas amiga
me encantaron
besitos

Juan dijo...

Hola Loli. Entro por primera vez en tu blog y me encuentro con estas estupendas y deliciosas tortitas que deben estar fabulosas.
Te seguiré visitando porque lo que he visto de tu blog me parece todo muy bueno.
Saludos

Las recetas de Abunany dijo...

Que deliciosas estan !!!!!! a mi me encanta lo dulce .
Un beso , cuidate .

Las recetas de Abunany dijo...

Que deliciosas estan !!!!!! a mi me encanta lo dulce .
Un beso , cuidate .

Mandragora30 dijo...

Norma, muchas gracias guapa!!
Besos..

Juan, bienvenido a mi rinconcito, eres bienvenido por aquí...
Ya daré una vueltecita a mirar en el tuyo jeje
Un abrazo..


Nancy, guapaaaaa, como se te hecha de menos, pero mientras sea por trabajo con lo jodia que está la cosa, va todo bien..
Un beso bonita...

Maria dijo...

Mmmmmmmmm tienen que estar riquísimas :) A ver si pruebo a hacerlas que solo de leerte ya sueño con comerlas :)
Besicos

martuki dijo...

Madre mía!!, cuando era pequeña iba con mi madre a comerlas a una confitería de Oviedo que les ponían nata montada y chocolate caliente, son una deliciaaaa, y te han quedado preciosas, mucho mejor que aquellas que me comía yo de pequeña. tengo una duda: cómo haces para que te queden todas tan redonditas y perfectas del mismo tamaño?. Un beso artista!!!

Mar dijo...

Guapa, estas tortitas me recuerdan a mi suegra que nos lo hacía cuando venía de América a visitarnos, me encantan sobre todo con chocolate, te han quedado fantásticas
Un besote

Mandragora30 dijo...

gracias guapas!!!
María, corre ha hacerlas yme cuentas jeje Besoteeeee

Martuki, guapaaaaa. Te cuento, yo las hago en una paellera electrica fantástica, ¿sabes las pinzas estas de emplatar ensaladas que son por una parte tenedor y por la otra cuchara? pues la desmonto y con la cuchara coy hechando la masa. Cuando la hecho la extiendo un poco con la cuchara. Esta masa es más espesa que la de crepes y no se extiende tanto, así que es muy facil manejarla.Un besote pesiosaaaaa.

Mar... A mi me gustan con nata montada y el chocolate calentito, pero estaba vaga y no monte nata jaja además que estos no me hubieran esperao!! jajaja
BESOSSSSSSS

SandeeA dijo...

Qué rico Loli!!!! q no me había enterado de que habías actualizado el blog, no sé porqué no me lo actualiza en mi página... así que seguro q ya se han comido todas las tortitas buaaaaaaaaaaaaaa

Felicidades por el premiooooooooooooooooo!!! Te lo mereces wapísima!

manolo rubiales dijo...

Pues aquí estoy, encantado de recibir tu invitación y agradecid por tu visita a mi trinchera. Tienes un blog que hasta huele bien, qué arte niña. Una cosita na má, soy gaditano, gaditano de Cái, Cái, llevo unos pocos años solo en Trigueros, aprobé unas oposiciones en el ayuntamiento y heme aquí, lejos de mi terruño y soportando politicuchos, pero así es la vida, eso sí, yo pensaba que lo mejor del mundo eran las coplas de mi carnaval, hasta que descubrí los fandangos, los he puesto en segundo lugar, je, je, je.... Me alegro de tu contacto, espero que sigamos leyéndonos, y como me gusta tela la cocina, da por seguro que practicaré con tus recetas. Ya te contaré.

Vino y besos

Mandragora30 dijo...

Manolo, pues perdona por la confu jaja y aquí entre nos, ahora que no me escucha nadie, te digo que yo tambien pongo los fandaguitos por detras de esas chirigotas y esas comparsas y ese Falla.... Cómo me gusta Cái joé!!! Y nada, espero que te traten bien los choqueros, que yo estoy muuucho más lejos que tú de mi terruño y sé lo joio que es :(

En fín serafín, cuando hagas algo te pasas y me cuentas ennn???


Mostito panturrano y besos ;)

María José dijo...

A mis hijos les encantan pero tengo que reconocer que las dos veces que lo he intentado....fueron un desastre. No había forma de darlas la vuelta y se me pegaban.
Probaré ti receta. A ver que tal...
un abrazo,
María José.

Angie dijo...

Hola, Loli! qué ricas! Yo las hice hace poco con otra receta, y seguro que las tuyas también estaban buenísimas. Un besito.

Majes_2008 dijo...

Deliciosas...!!!!Tienen una pinta estupenda...!!!
Biquiños.

OLGUIS dijo...

Te han quedado estupendas estas tortitas americanas.
Mi yo tambien comparto como tu que la gente no se toma el tiempo necesario para desayunar y llevan prisa siempre pero yo si me tomo el tiempo en las mañanas me levanto mas temprano y lo mismo con mi hijo pues tambien quiero que aprenda a desayunar tranquilo.
Aca en america tambien la gente desayuna y comen a la carrera a toda hora hasta a veces los ves por las calles caminando y comiendo.
Besos
Olguis.

Mandragora30 dijo...

Gracias guapas!!

Besos a tod@s!!

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